miércoles, 24 de junio de 2009

Ajos tiernos


Día 24 de Junio: En el supermercado se pueden encontrar metidos en bolsas, son similares a las cebolletas y se pueden confundir si uno anda con prisa y no se fija.
Su sabor es bastante más ligero y se utiliza como acompañante de otros alimientos, en revueltos con otras verduras y huevo o incluso a la plancha... condimentados con sal en escamas.

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