Habeas corpus

Día 21 de Mayo: Habeas corpus ó Cuerpo de haba, planta de huerta que produce una legumbre cuyos granos (habeas), de forma arriñonada y aplanada cocinados con jamón serrano componen un exquisito manjar.
Otra definición: Derecho de los ciudadanos a pasar a disposición del juez dentro de un plazo límite después de su detención